培养目标：本专业培养具有良好的职业道德素质，掌握学前教育专业知识，熟悉学前教育工作规范和方法，具备幼儿教育及学前教育机构管理能力，能在学前教育机构担任教师或从事行政管理工作，或到幼儿早期教育培训机构从事培训和指导工作的高素质高技能应用型专门人才。
就业方向：幼儿园或早教机构教师、托幼机构行政管理、、保育员、高级育婴师等
主要课程：学前心理学、学前教育学、学前卫生学、幼儿语言教育、幼儿健康教育、幼儿社会教育、幼儿科学教育、儿童文学、幼儿园课程概论、保育员资格培训、幼儿艺术教育、幼儿园组织与管理、舞蹈（含形体）、幼儿英语、声乐、乐理与视唱练耳、钢琴、美术、幼儿园环境设计与教具制作（含手工）等
部分课程介绍：
1、课程名称：学前心理学
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育专业的专业基础课。本课程通过对学前儿童的注意、感知、想象、言语、思维、情感、意志、个性等心理现象的分别介绍和分析，详尽阐明了学前儿童的心理特点和发展规律。主要教学内容：学前儿童心理发展概述，包括人的心理实质及制约学前儿童心理发展的因素；学前儿童的注意、学前儿童的感觉和知觉、学前儿童的记忆、学前儿童的想象、学前儿童的语言和思维、学前儿童的情绪和情感、学前儿童的意志；学前儿童的社会性包括学前儿童的亲自交往、同伴交往、社会性行为、品德的发展；学前儿童的个性包括学前儿童的气质、性格能力和自我意识；心理学发展的主要学说等
2、课程名称：学前教育学
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育专业的一门专业基础课。本课程主要是研究学前儿童教育的现象，提示学前教育的规律，以增强本专业学生从事幼儿教育工作的职业素质，提高幼儿教育质量的一门学科。旨在帮助学员了解幼儿教育的基本知识和主要理论，掌握幼儿教育的实践技能和重要能力。主要教学内容：学前教育学基本理论、学前儿童观、学前教育观、学前教育的课程、幼儿园的社会教育、幼儿游戏、幼儿家庭教育的指导、幼儿教师及国外学前教育的改革及启示等。初步形成现代学胶教育的新观念，形成科学的教师观、儿童发展观、教育观、环境观、课程观、教育评价观。
3、课程名称：学前卫生学
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育专业的专业基础课。本课程主要是要求学生应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体生长发育的规律，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，系统了解学前儿童常见心理卫生问题及教育对策，能够对学前儿童的身心发展进行科学的评价，具备一定的实际工作能力，将来在实际工作中能够切实作到维护和增进儿童的健康。
4、课程名称：幼儿园课程概论
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育专业的一门专业基础课。是一门研究幼儿园教育的理论和实践之间转换的一门学科，它的主要内容包括幼儿园课程的基本概念及原理，中、西方当代早期教育课程及期沿革与发展趋势，探讨幼儿园游戏与各学习领域在课程中的地位与机制，提示幼儿园课程的编制、幼儿园教育活动的设计与实施的一般规律等。本课程主要在学前教育学、学前心理学、学前卫生学及音乐、舞蹈、美术、器乐等课程的教学的基础上进行，通过本课程的学习，要求学生掌握常用的和现代教学方法方法，能够有效地设计幼儿教育教学活动，并评估教学效果，进而树立正确的教学观、儿童观、课程观。
5、课程名称：儿童文学
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育专业的一门专业基础课。本课程主要要求学生掌握儿童文学的历史状况和当代特点、基本原理、各类文学体裁基本理论、阅读与编创，并能够了解儿童文学的的发展趋势。主要教学内容包括：儿童文学的原理、儿童文学的创作、儿童文学的鉴赏与批评、儿童文学史、外国儿童文学史、各类体裁儿童文学等。
6、课程名称：幼儿园组织与管理
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程包括管理的基础理论；幼儿园组织与管理的任务、特征、内容、原则与方法；幼儿园的领导体制、组织机构建设、规章制度；多元化的办园模式；幼儿园保教工作的管理；幼儿园卫生保健工作管理；幼儿园总务工作管理；幼儿园安全工作管理；幼儿园组织文化建设与团队建设；幼儿园公共关系管理；幼儿园工作评价等。主要要求学生掌握幼儿园组织与管理的基本原理和内容，掌握幼儿园组织与管理的基本规律，能够将所学专业知识运用到实际管理工作中。
7、课程名称：幼儿语言教育
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育专业学生必修的一门专业基础课程，本课程主要讲授幼儿园语言教育的目标与内容、幼儿文学作品学习活动、评述活动、阅读活动、语言游戏等各类活动的指导，主要让学生了解学前儿童语言发展，学前儿童语言教学的一般理论，以及学前儿童语言相关的早期阅读活动、文学作品活动的特点，旨在帮助学生了解幼儿园语言教育活动的一般理论，掌握幼儿园语言教育的目标、内容、分类以及各类型语言教育活动的设计、实施、指导和评价，提高学生从事学前儿童语言教学实践的专业素养。
8、课程名称：幼儿健康教育
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育学科的专业必修课，主要内容包括：幼儿健康教育的基础理论，掌握幼儿园健康教育活动设计的基本知识；幼儿园健康教育的含义、目标、内容、原则；幼儿园身体保健教育活动、心理健康教育以及体育活动的内容、设计与指导。通过本课程的学习，要求学生树立科学的学前儿童健康观，进一步明确健康领域教育的特殊意义，熟悉幼儿园健康领域教育的教学内容，熟练掌握基本的教学方法，并能运用理论来指导教育教学实践。
9、课程名称：幼儿社会教育
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育学科的专业必修课。本课程主要讲授幼儿园社会教育的目标与内容、教育的方法与途径、社会教育活动的设计组织，家庭、社会与幼儿社会教育等内容。旨在帮助学生了解学前儿童社会发展的一般规律，学前儿童社会性发展的影响因素，掌握学前儿童社会教育的目标、内容、方法和途径以及学前儿童社会教育活动的设计与实施。
10、课程名称：幼儿科学教育
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育学科的专业必修课，该课程主要内容包括幼儿园科学教育的意义、科学教育的任务、科学教育的内容、科学教育的方法、教学方法和途径的选择、活动设计和指导原则、活动环境的创设与管理、活动的案例分析与活动评价等内容。旨在帮助学生掌握幼儿科学的基本理论和教育组织指导技能、
11、课程名称：幼儿艺术教育
课程类型：专业基础课
主要内容：本门课程是学前教育学科的专业必修课，该课程主要研究对幼儿实施美术、音乐教育的一门学科，是学前教育专业的一门应用性科目，主要教学内容包括：学前儿童艺术教育体系的基本框架；学前儿童艺术教育体系的基础和心理学基础；学前儿童艺术教育实践中如何应用一般教育学、心理学原理；幼儿园的艺术教育过程中进行教学的具体方法。学生通过本课程的教学，掌握一定的教学理论知识，正确的教育观点和多样化的教学方式。使学生能够正确认识和理解学前儿童艺术教育领域内存在的各种理论和实践问题，从而提高幼儿教师从事儿童艺术教育实践活动的专业素养；正确了解幼儿艺术教育能力，并在此基础上根据幼儿艺术能力发展的实际情况来设计和实施艺术教育。